Gennaio è da sempre il mese dei cambiamenti, degli inizi e delle ripartenze e anche in casa Pokèri le novità non si fanno attendere! Dopo i mesi di intensa attività e di duro lavoro siamo felici di annunciarti tanti nuovi…
Poke (pronunciato poh-kay, sì fa rima con okay) significa letteralmente “tagliare a pezzi trasversalmente”. È un piatto semplice a base di pesce tritato, generalmente tonno, marinato in salsa di soia e olio di sesamo e mescolato con cipolla. Ma troverai…